“En mangeant, une multitude d’expériences s’offrent à nous : l’éclatement des saveurs et des parfums, l’éveil des émotions et des souvenirs, la réflexion profonde, ainsi que les sensations de satiété et de faim. Ensemble, nous apprenons à les percevoir, à les accueillir, à les ressentir, à les comprendre avec curiosité et sans jugement. C’est un pas vers une nouvelle approche de l’alimentation.”
Amélie Sabourin Dt.P/RD.
“Lorsque le prix émotionnel de renoncer à un aliment devient trop lourd, il est primordial de découvrir une approche de consommation qui nous comble sans compromettre notre bien-être.”
Amélie Sabourin Dt.P/RD.
“L’alimentation c’est comme un sport d’équipe : Au début c’est difficile, il faut apprendre le fonctionnement et coordonner les mouvements avec les membres de l’équipe. Avec la pratique, la communication et la collaboration deviennent plus synchronisées, et le jeu plus agréable et efficace.”
Amélie Sabourin Dt.P/RD.